Тел.: 995-097, 20-55-73, 8(916)130-50-97
Минимальный
заказ 500р.
  • С КЛЮКВОЙ КРЕМ-МЕД

С КЛЮКВОЙ КРЕМ-МЕД

Добавить в закладки

  • Артикул: 0045159
  • Наличие: Нет в наличии
  • Примерное количество: 0.00кг
  • Цена: 338.20 р.кг




Происхождение: Алтайский край
Биологический состав: разнотравье альпийских лугов, клюква
Цвет: розовый с характерными вкраплениями
Консистенция: кремообразная, неоднородная по составу

Несмотря на то, что клюква является медоносом и обильно произрастает на территории нашей страны, получить монофлерный мед с нее очень сложно. Причиной тому - низкая нектаропроизводительность растения. Кроме того, места, где обильно произрастает клюква, болотисты и труднодоступны. Вывоз кочевых пасек в такие регионы экономически нецелесообразен.

Однако получить продукт с двойной пользой меда и целебной ягоды - идея заманчивая. Результатом ее реализации стал горный мед с добавлением клюквы.

Почему выбор пал именно на мед горного разнотравья? Исключительно для сохранения аромата и вкуса целебной ягоды. Если к низинному разнотравью примешивается горчица, мята, пустырник или, особенно, гречиха, мед приобретает специфические оттенки вкуса и аромата. Как они "сыграют" в тандеме с ярким вкусом клюквы - еще вопрос. Не годятся для этого и меда, дающие раннюю садку, поскольку клюква созревает поздно. В этом случае мед придется греть, а это на корню загубит всю пользу.

Смесь сбивается до пастообразного состояния без нагревания. Хранить ее следует закрытой в прохладном месте, не замораживая.
Клюква добавляется в мед как в свежем, так и в сушеном виде. За ее сохранность можно не переживать, мед - лучший природный консервант.

Употреблять продукт рекомендуется в теплом виде. Добавлять его в горячий чай - свести на нет все труды пчеловодов.
Мед с клюквой - лекарь мочеполовой системы. Обладает жаропонижающими свойствами, нормализует пищеварительные процессы. Последнее время врачи все чаще заявляют о противораковой силе этой скромной ягоды северных болот.

* Эффект индивидуален

 

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо

Рекомендуем

Новинки интернет супермаркета

 Top