Введение

Винный соус — это простой и вкусный соус, который может быть использован для приготовления различных блюд. Он представляет собой смесь вина, сливок, соли и перца, а также других ингредиентов, которые могут быть добавлены для получения более интересного вкуса. Винный соус может быть использован для приготовления различных блюд, включая стейки, пасту, ризотто и даже десерты. Он может быть использован для приготовления блюд из различных видов мяса, рыбы и даже овощей. Винный соус может быть приготовлен из различных видов вина, включая красное, белое и розовое. Он может быть использован для приготовления блюд как на скорую руку, так и для длительного хранения.

Рецепт Винный соус для рыбы

Винный соус для рыбы

Ингредиенты:

• 2 ст. ложки масла
• 2 ст. ложки мелко нарезанного чеснока
• 2 ст. ложки мелко нарезанной луковицы
• 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени
• 1 стакан белого вина
• 1 ст. ложка мелко нарезанной петрушки
• 1 ст. ложка мелко нарезанной базилика
• 1 ст. ложка соли
• 1/4 ч. ложки перца

Приготовление:

1. В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте масло.

2. Добавьте чеснок, лук, зелень и перемешайте. Припустите на минуту.

3. Добавьте белое вино и припустите на минуту.

4. Добавьте петрушку, базилик, соль и перец. Припустите на минуту.

5. Добавьте рыбу и припустите на минуту.

6. Посолите и поперчите по вкусу.

7. Приготовьте до готовности.

8. Подавайте с винным соусом.